CUISINIER (H/F)

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Ref. Cuisinier FOS SUR MER -20181120 - Publié le

THEDRA AIX

Interim

Fos-sur-Mer ( 13270 )

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Description :

Thedra Aix recherche pour son client spécialisé dans la cuisine collective, un cuisinier (H/F)

Vos missions :

- Gérer les cuissons des plats, viandes, poissons ;

- Préparation des entrées, plats, desserts

- Établir les traçabilités pour chaque produit ;

- Dresser les assiettes pour le service (présentation, assemblage et finition) ;

- Respecter les normes HACCP ;

- Entretien et nettoyage du poste de travail, des équipements et ustensiles.

Profil recherché :

- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique

- Vous disposez d'un CAP cuisine ;

- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste ;

- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.

Information complémentaire :

Horaires : 7H30-15h00 du Lundi au Vendredi

Taux horaires : 12.56EURBrut/Heure (15.09EURBrut IFM + CP Compris)
- Savoir suivre ou élaborer une fiche technique

- Vous disposez d'un CAP cuisine ;

- Vous disposez impérativement d'une expérience similaire sur ce même poste ;

- Ponctualité, travail en équipe, motivation, passion et rigueur.
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + 10% IFM + 10 % CP

Rémunération :

entre 12.00 € et 13 €

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