(H/F) ASSISTANT MAITRE D'HOTEL CHASSIEU

THEDRA LYON recherche pour le compte de son client, un hôtel, un(e) assistant(e) maître d'hôtel en CDI.
En tant qu'assistant(e) maître d'hôtel, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne des opérations de restauration de l'hôtel. Vous serez le bras droit du maître d'hôtel et participerez activement à l'organisation et à la supervision du service, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle.
Vos missions :
- Coordonner et superviser l'équipe de serveurs/seuses.
- Assurer la mise en place et la propreté de la salle.
- Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
- Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins et en gérant les éventuelles réclamations.
- Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux membres de l'équipe.
- Collaborer avec la cuisine pour garantir un service fluide et de qualité.

Compétences attendues :
- Expérience significative en restauration, idéalement en hôtellerie.
- Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression.
- Excellent sens du service et de la relation client.
- Bonne présentation et communication.
- Flexibilité et disponibilité pour travailler en horaires décalés.

Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + .