(H/F) un(e) manageur(euse) restauration

THEDRA LYON recherche pour le compte de son client, un(e) manageur(euse) restauration H/F
Vous serez responsable de la gestion opérationnelle d'un espace de restauration dans un contexte événementiel dynamique. Vous devrez assurer la qualité du service, la satisfaction des clients et la gestion de votre équipe.
Vos missions :
- Superviser et coordonner les activités de l'équipe de restauration
- Garantir une expérience client exceptionnelle
- Gérer les approvisionnements et les stocks
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Former et motiver le personnel

- Expérience significative dans la gestion d'un restaurant ou d'un service de restauration événementiel
- Compétences en leadership et en gestion d'équipe
- Excellentes compétences en communication
- Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement
- Connaissance des normes HACCP
- Adaptabilité et flexibilité

Salaire : de 25000EUR à 25000EUR par ANNEE + .