Du 19 au 23 janvier dernier, Lyon accueillait le salon SIRHA, le rendez-vous incontournable du secteur de la restauration européen. Pour la première fois, les équipes des agences d’intérim Thedra étaient présentes, aux côtés de Cookorico, solution digitale d’aide au recrutement du Groupe Interaction. Comment nos co-acteurs se sont-ils engagés dans cet événement ? Réponse dans le débriefing qui suit !

Paris, Nantes, Rennes, Bordeaux, Aix-en-Provence et bien entendu Lyon. Six de nos agences se sont mobilisées pour assurer la présence de la marque Thedra au salon SIRHA Lyon, au fil de cinq journées intenses et passionnantes.

Le SIRHA, c’est le salon qui rassemble l’ensemble de la filière restauration. Fournisseurs de serviettes, constructeurs de lave-vaisselles industriels, distributeurs agro-alimentaires, grands chefs étoilés, tous les professionnels de la gastronomie étaient présents. L’occasion était parfaite pour que les co-actrices et co-acteurs Thedra puissent appréhender la verticale du secteur, tout en présentant notre offre de service aux entreprises et aux potentiels candidats présents.

Thedra et Cookorico : une offre du groupe Interaction sur-mesure pour le recrutement

Le stand Thedra au SIRHA, situé Hall 7 Allée A emplacement n°80, était un stand partagé. Pour la première fois depuis leur intégration au Groupe Interaction, Thedra a fait stand commun avec la start-up Cookorico, solution digitale de diffusion d’annonces d’emploi CHR.

Thedra propose une prestation humaine et spécialisée pour assurer des recrutements en intérim, CDD et CDI. Cookorico complète ce service et offre aux entreprises la possibilité de gérer elles-mêmes leurs recrutements en diffusant leurs annonces auprès d’un large panel de candidats.

Le SIRHA a donc été la première occasion de porter conjointement les deux offres de service. Les équipes ont pu construire un discours commercial commun qui sera ensuite relayé en agence et dans les prospections de l’équipe digitale.

Soutenir l’activité Thedra

En se rendant sur un salon comme le SIRHA Lyon, Thedra poursuit deux objectifs.

D’abord, se faire connaître des professionnels du secteur, qu’ils soient en formation, en recherche active de travail ou en emploi. De nombreuses écoles d’hôtellerie et de restauration sont venues de toute la France au fil de la semaine. Ce fût l’occasion de présenter aux futurs professionnels nos agences et nos offres d’emploi, tant en intérim qu’en CDI. Nous avons pu aussi leur présenter le dispositif de parrainage du groupe Interaction : Merciii, qui leur donne un avantage financier à nous proposer des contacts susceptibles de travailler avec nous ensuite.

Salon professionnel, le SIRHA a aussi été l’occasion pour les commerciaux des différentes agences de rencontrer clients et partenaires. Nous avons pu évidemment présenter nos prestations d’accompagnement au recrutement. Mais ces rencontres ont aussi été porteuses de nouvelles dynamiques, de potentielles actions commerciales différentes, qui pourraient venir soutenir une activité annuelle déjà très positive.

Lancer l’activité de l’agence Thedra Lyon

Le salon a aussi été l’occasion pour Thedra de se rassembler autour de notre nouvelle agence, Thedra Lyon. Menée par Guillaume Moenne-Loccoz, elle a été créée à la fin de l’année 2022 et prendra place dans ses locaux autonomes à la fin de l’hiver 2023.

L’équipe est d’ores et déjà opérationnelle et délègue des intérimaires dans de nombreuses entreprises.
Pendant le SIRHA, l’agence a fait rayonner la marque Thedra au plus haut.
8 intérimaires ont été délégués au Diner des grands chefs, qui se tenait à l’Abbaye Paul Bocuse à Collonges-au-Mont-d’Or. MOF, chefs étoilés, grandes figures médiatiques, la fine fleur de la gastronomie française était rassemblée : Alexandre Mazzia, trois étoiles au Guide Michelin, Alain Ducasse (plus de 20 étoiles cumulées) ou Stéphanie Le Quellec  (2 étoiles et gagnante de Top Chef) n’en sont que quelques exemples.
Ce sont donc 8 serveurs qui ont été délégués par l’agence de Lyon pour intervenir dans ce grand moment de gastronomie. Un très beau départ pour notre jeune agence dont l’équipe a su accueillir avec chaleur l’ensemble des co-actrices et co-acteurs pendant le salon.

Le SIRHA Lyon est donc un moment essentiel de la vie du secteur des Cafés-Hôtels-Restaurants. Thedra est très fière d’avoir pu y participer et d’y représenter le Groupe Interaction. Notre marque continuera d’être présente sur de nombreux événements de l’année 2023. Suivez-nous sur notre page LinkedIn pour vous tenir informés de nos différents engagements.