Cuisinier de restauration collective (H/F)
Mission
L'agence Thedra recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Agde, un-e cuisinier-e de restauration collective H/F pour un contrat d'intérim sur plusieurs mois
Votre rôle sera de contribuer au bien-être des résidents par la préparation de repas sains et équilibrés.
Vos missions :
- Préparation des entrées, plats et desserts selon les menus préétablis et les normes d'hygiène.
- Gestion des stocks et des commandes de nourriture pour éviter le gaspillage.
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine.
- Suivi des régimes alimentaires spéciaux prescrits aux résidents.
- Collaboration étroite avec l'équipe de soignants pour assurer une alimentation adaptée aux besoins des résidents.
Competences requises :
- CAP/BEP en cuisine ou équivalent.
- Expérience préférée dans la restauration collective ou en EHPAD.
- Maîtrise des normes HACCP.
- Capacité à travailler en équipe.
- Sens de l'organisation et de la rigueur.
Avantages du poste : journée en continue - roulement semaine 40h semaine 30h
Salaire : Heure / 12.31EUR - 12.55EUR
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Salaire : de 12.31EUR à 13EUR par HEURE + CET + Mutuelle
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