CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE SANTE(H/F)

THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une structure spécialisée dans la restauration collective en milieu de santé, un(e) CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE SANTE H/F poste à pourvoir en CDI.
Au sein de cette organisation, vous contribuerez à la préparation et à la production des repas destinés aux patients et au personnel, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire spécifiques au secteur de la santé.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les plats conformément aux recettes et aux régimes spécifiques
- Assurer la mise en place et le dressage des repas
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité tout au long du process
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Participer à la gestion des stocks et au contrôle des denrées alimentaires
Les compétences attendues pour ce poste :
- Expérience en restauration collective, idéalement en milieu de santé
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Rigueur et sens de l'organisation
- Flexibilité pour s'adapter aux horaires matin ou soir

- avec une expérience similaire
- maitrise des normes HACCP
- travaille en équipe
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + repas fournis, mutuelle