Second de Cuisine de Collectivité (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement Medico Social, un Second de Cuisine de Collectivité H/F.
Dans le cadre de votre mission, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas pour les résidents et le personnel de l'établissement. Vous veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et contribuerez à maintenir une ambiance de travail agréable et collaborative.
Vos missions :
Participer à la préparation des repas en suivant les menus établis
Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
Veiller à l'entretien et au nettoyage des équipements de cuisine
Appliquer strictement les normes HACCP
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir la qualité des repas servis
Avantages du poste : selon accord d'entreprise
Salaire : 2200 brut mensuel
Formation en cuisine, CAP ou équivalent
Expérience confirmée en cuisine collective
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe
Organisation et rigueur
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + selon accord d'entreprise
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