Second de cuisine en Collectivité (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement médico social sur Pierrefeu (83), un(e) Second de cuisine en collectivité (H/F) en intérim.
En tant que Second de cuisine en collectivité, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des repas et veillerez à la bonne organisation de la cuisine.
Vos missions :
- Assurer la préparation des plats en respectant les régimes alimentaires des résidents
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité
- Assurer la propreté de la cuisine et des équipements
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service de qualité
Compétences attendues :
- Diplôme en cuisine souhaité
- Expérience en cuisine collective appréciée
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et sens de l'organisation
Avantages :
- Planning tournant
- Mutuelle
- Salaire : 2400 EUR + primes
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + planning tournant
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