Cuisinier Formateur (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement pénitentiaire situé à Grasse, un Chef de cuisine formateur (H/F) pour une mission en intérim puis suivi d'un CDI
Le/la Chef de cuisine formateur (H/F) sera chargé(e) d'encadrer et de former une équipe en cuisine tout en veillant à la bonne gestion des repas. Le poste implique également une collaboration étroite avec le personnel de l'établissement afin de garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vos missions :
- Préparer les repas en respectant les procédures et les régimes alimentaires spécifiques.
- Former et encadrer l'équipe de cuisine.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Collaborer avec les différents services de l'établissement.
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en cuisine collective.
- Capacité à former et à encadrer une équipe.
- Connaissance des normes HACCP.
- Bonnes capacités organisationnelles.
- Esprit d'équipe et sens de la pédagogie.
Avantages du poste :
- Planning tournant
- Mutuelle
- Horaire en continu
Salaire : 2300-2400 brut
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + planning tournant
Ces offres pourraient vous intéresser
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, une cuisine centrale située à Mudaison, un(e) Cuisinier(e) de Restauration Collective (H/F) pour un contrat d'intérim. Ce...
Cuisinier de restauration collective santé (H/F)
L'agence Thedra ANGERS recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration à Tiercé, un cuisinier de restauration collective santé(H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim...
Chef de partie (H/F)
L'agence d'intérim Thedra recherche pour le compte de son client, un hôtel situé à Blagnac disposant d'un restaurant traditionnel et d'une petite équipe dynamique, un-e CHEF DE PARTIE H/F...
Plongeur (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un restaurant d'entreprise situé à Nîmes, un(e) plongeur/se H/F en contrat d'Intérim. Nous vous offrons l'opportunité de...
Plongeur (H/F)
L'agence Thedra TOULOUSE recrute pour l'un de ses clients, un traiteur spécialisé dans la restauration à Tournefeuille, un plongeur (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim à compté du...
Cuisinier (H/F)
L'agence Thedra TOULOUSE recrute pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration à Toulouse, un cuisinier (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim. Ce poste vous permettra de...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?