Vos missions Organiser et superviser la production des repas Élaborer et garantir la qualité des menus Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les...

L'agence THEDRA Toulouse recherche plusieurs Barmans / Barmaids (H/F) pour des prestations auprès de l'un de nos clients traiteurs. Vous aimez l'univers de l'événementiel, le contact client...

thedra montpellier recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel à Valflones, un-e Second de Cuisine H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim...

Participer à la mise en place avant le service. Préparer les entrées, desserts et différentes préparations froides. Participer au dressage et à la distribution des plats. Assurer le...

Préparer et réaliser les plats de cuisine traditionnelle. Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des plats. Organiser et superviser le travail de l'équipe en cuisine. Gérer les...

Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du chef. Réaliser la mise en place avant et pendant le service. Assurer la cuisson, le dressage et l'envoi des préparations...

L'agence Thedra recherche, pour le compte de son client, une maison de retraite située à Arles, un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité autonome. Vous intégrerez une équipe en charge de la...

Participer à la mise en place avant le service. Préparer les entrées, desserts et différentes préparations froides. Participer au dressage et à la distribution des plats. Assurer le...

Missions principales Participer à la préparation des repas Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, mise en place Participer à la préparation et au dressage des plats...

THEDRA recherche pour son client sur la région aixoise un magasinier/économe dans la restauration. Contrat 35h horaires en journée du lundi au vendredi Gestion des approvisionnements...