Chef de cuisine en Ehpad (H/F)
Mission
THEDRArecherche pour le compte de son client, spécialisé dans la restauration collective sur, un(e) chef de cuisine en EHPAD en CDI.
En tant que chef de cuisine en EHPAD, vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, en veillant à la qualité des repas servis aux résidents. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe en place pour garantir une expérience culinaire optimale.
Vos missions :
- Elaborer les menus en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents
- Gérer les commandes et les stocks de produits alimentaires
- Superviser et encadrer l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer le suivi et la satisfaction des résidents
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que chef de cuisine, idéalement en restauration collective
- Connaissance des régimes alimentaires spécifiques et des textures modifiées
- Capacité à gérer une équipe et à travailler en collaboration
- Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créativité et capacité à innover dans les propositions culinaires
Avantages du poste :
- Mutuelle
- Horaire en continu 7h30 15h30 lundi au vendredi
- Salaire : 3000 EUR
Salaire : de 2500EUR à 2900EUR par MOIS + Repos samedi dimanche, mutuelle, JF
Infos pratiques
Ces offres pourraient vous intéresser
Cuisinier - Chauffeur livreur (H/F)
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement de collectivité, un chauffeur - commis de cuisine H/F. Dans ce cadre, le/la chauffeur commis de cuisine assure la...
SUSHIMAN (H/F) - NIMES
THEDRA recrute pour le compte de son client un(e) cuisinier(ère) spécialisé(e) dans la préparation de sushis, en CDI à Nîmes. Ce corner de sushi, à la fois dynamique et innovant, souhaite...
CUISINIER (H/F)
L'agence d'intérim Thedra Cannes recherche pour le compte de son client, un restaurant gastronomique situé à Biot, un/une Chef de Rang H/F en CDI. Ce rôle est crucial dans l'accueil et le...
PIZZAOILO (H/F)
Notre agence d'intérim, spécialisée dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, recherche pour l'un de ses clients un Pizzaiolo H/F passionné et expérimenté. Vos missions : -...
CUISINIER (H/F)
Nous recrutons pour un restaurant situé à Dijon, reconnu pour sa cuisine de saison, généreuse et élégante, alliant tradition et créativité. L'établissement propose une carte travaillée à...
CHEF DE CUISINE (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un restaurant traditionnel situé à proximité de Dijon, un Chef de Cuisine (H/F) expérimenté et passionné. Vos missions : Élaboration et réalisation...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?