Chef de Cuisine Formateur (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client situé à Draguignan, un restaurant de collectivité, un Chef formateur (H/F) .
En tant que Chef formateur (H/F), vous serez responsable de la formation des équipes en cuisine, de la supervision des opérations culinaires, et de la garantie de la qualité des plats servis.
Vos missions :
Former et encadrer le personnel de cuisine.
Superviser la préparation et la présentation des plats.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Collaborer avec l'équipe pour élaborer des menus .
Gérer les approvisionnements et les stocks en cuisine.
Participer à l'amélioration continue des processus culinaires.
Compétences attendues :
Expérience confirmée en tant que Chef cuisinier H/F ou Chef formateur H/F.
Solides compétences en gestion de cuisine et en formation d'équipe.
Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Capacité à innover et à élaborer des menus créatifs.
Excellentes compétences en communication et en leadership.
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Selon accord d'entreprise
Ces offres pourraient vous intéresser
CUISINIER EN COLLECTIVITE (H/F)
Vos missions : - Elaborer des préparations culinaires chaudes et froides à partir de recettes, des règles d'hygiène et des contraintes de fonctionnement. - Contrôler le qualitatif : cuisson...
Pâtissier TOURNEFEUILLE (H/F)
THEDRA TOULOUSE recherche pour le compte de son client, un traiteur reconnu, un(e) pâtissier(ère) H/F en contrat d'intérim dans le Tournefeuille durant 2 semaine à partir du 16 janvier 2026...
Cuisinier (H/F)
THEDRA recherche pour une collectivité, un cuisinier H/F ou chef de partie H/F Mission du 01/04/2026 au 30/09/2026 Cette variété vous permettra d'enrichir votre expérience professionnelle...
Agent de restauration (H/F)
Vous recherchez une mission dans la restauration collective ? L'agence d'intérim Thedra Rennes recrute un Agent de restauration (H/F). pour un ses clients Missions principales : En tant qu...
BARMAN (H/F)
THEDRA PARIS EVENT recherche pour le compte de son client, un client traiteur spécialisé dans l'événementiel au Palais des Congrès, pour un meeting d'entreprise se déroulant en heures de...
CUISINIER TRAITEUR (H/F)
THEDRA TOULOUSE recherche pour le compte de ses clients, un traiteur renommé un(e) Cuisinier(e) Traiteur en intérim. Dans ce rôle clé, vous serez responsable de la préparation et de la...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?