Chef de production (H/F)
Mission
THEDRA AIX-EN-PROVENCE, recherche pour son client spécialisé dans la restauration collective, un/une Chef(fe) de Production.
Vos missions :
- Création et gestion des menus ;
- Gestion des commandes, stock, coûts matières ;
- Gestion des équipes de cuisine ;
- Gestion de la production des entrées, plats, desserts ;
- Veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité.
- Vous possédez une expérience significative d'au moins 7 ans en cuisine ;
- Vous maitrisez les outils informatiques ;
- Vous disposez obligatoirement d'un diplôme en cuisine: BAC PRO cuisine ou BTS
- Vous êtes passionné(e), motiv(ée), dynamique, ponctuel(le)
Salaire : de 14EUR à 15EUR par HEURE + Repas
Ces offres pourraient vous intéresser
Cuisinier (H/F)
Préparer les entrées, plats et desserts selon les recettes et les consignes du chef. Réaliser la mise en place avant le service. Assurer les cuissons et le dressage des assiettes. Participer...
Cuisinier (H/F)
Thedra recherche pour le compte de son client, un établissement hospitalier et une entreprise, un-e Cuisinier (e) autonome et dynamique H/F. Ce poste est à pourvoir en intérim (du lundi au...
Commis (H/F)
thedra montpellier recherche pour le compte de son client, un restaurant traditionnel à Mauguio, un-e Commis H/F. Ce poste est à pourvoir dans le cadre d'un contrat d'intérim. En tant que...
Magasinier (H/F)
Réceptionner, contrôler et ranger les marchandises. Préparer les commandes et les livraisons. Assurer le stockage et le rangement des produits. Effectuer le suivi des stocks et signaler les...
Cuisinier (H/F)
Vos principales missions Réaliser les préparations culinaires nécessaires au service. Effectuer la mise en place avant chaque service. Préparer, découper et conditionner les matières...
Commis (H/F)
Vos principales missions Réaliser les préparations culinaires nécessaires au service. Effectuer la mise en place avant chaque service. Préparer, découper et conditionner les matières...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?