CUISINIER COLLECTIVITE (H/F)
Mission
THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, un hôpital privé,
un(e) cuisinier(e). Vous exercerez dans un environnement où la qualité de service est au coeur des attentions et où chaque plat préparé contribue au bien-être des personnes servies.
Vos missions :
- Élaboration des menus
- Préparation et cuisson des plats dans le respect des normes HACCP.
- Gestion des stocks et des commandes de denrées alimentaires.
- Maintenance de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que cuisinier/cuisinière en collectivité
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité.
- Autonome sur la partie chaude
- Sens de l'organisation et capacité à travailler efficacement en équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Bonne gestion du stress et capacité à respecter les délais.
Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + 13 mois
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