CUISINIER EN COLLECTIVITE(H/F)
Mission
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) pour un contrat en intérim.
Vous participerez à l'élaboration des menus en respectant les normes HACCP et de sécurité. Vous veillerez à la diversité des textures des plats proposés et travaillerez en équipe pour assurer la satisfaction des convives.
Vos missions :
- Préparation et cuisson des aliments
- Élaboration de menus variés et équilibrés
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Horaires continus du lundi au vendredi pour les sites en restauration collective entreprise et scolaire.
Horaires variables sur la restauration collective santé avec planning tournant pour les week-end (1 à 2 week-end travaillé/mois)
Compétences attendues :
- Expérience en cuisine de restauration collective
- Connaissance des normes HACCP
- Sens de l'organisation
Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + CET, mutuelle, repas
Ces offres pourraient vous intéresser
Empl.polyvalent restauration (H/F)
Participer à la préparation froide : entrées, desserts et mise en place. Aider à la préparation et au dressage des plats. Assurer la plonge et le nettoyage du matériel. Participer au...
Serveur (H/F)
Préparer la salle et les tables avant les repas. Mettre en place les couverts, verres et plateaux. Servir les repas et les boissons aux résidents. Respecter les régimes alimentaires et...
Cuisinier (H/F)
Vos missions Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. Participer à la mise en place avant les différents services. Assurer la préparation des...
Empl.polyvalent restauration (H/F)
Participer à la préparation et à la mise en place avant le service. Effectuer le dressage et la distribution des plats. Assurer le débarrassage des tables et le nettoyage des espaces...
Empl.polyvalent restauration (H/F)
Participer à la préparation froide : entrées, desserts et mise en place. Aider à la préparation et au dressage des plats. Assurer la plonge et le nettoyage du matériel. Participer au...
Chef de cuisine (H/F)
Organiser la production et répartir les tâches. Préparer et contrôler les repas. Gérer les stocks et les commandes. Contrôler les livraisons et la qualité des produits. Respecter les normes...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?