PATISSIER (H/F)

Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant gastronomique haut de gamme, une institution de luxe située à Cannes, un/e Pâtissier/Pâtissière H/F pour un contrat CDI. Votre rôle sera de magnifier chaque dessert pour enrichir l'expérience culinaire des convives. Vous travaillerez dans un environnement de travail stimulant propice à la créativité et à l'excellence.

Vos missions :
- Création et préparation d'une variété de desserts et pâtisseries fines.
- Maintenir les standards de haute qualité et d'hygiène.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes des ingrédients.
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine pour élaborer des menus saisonniers et innovants.
- Organiser et optimiser le fonctionnement de la pâtisserie.
Compétences attendues :
- Diplôme professionnel en pâtisserie.
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement au sein d'un environnement haut de gamme.
- Maîtrise des techniques traditionnelles et innovation en matière de pâtisserie.
- Compétences en gestion de temps et d'équipe.
- Sens du détail et créativité.

Avantages du poste :
Repos dimanche lundi, 2.5 jours de repos par semaine, 3 continues 2 coupures.
Salaire : 2400EUR Brut mensuel.

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Salaire : de 1900EUR à 2500EUR par MOIS + repos dimanche lundi