Cuisinier (H/F)
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Saint-Raphaël, un(e) Cuisinier Collectivité H/F en CDI.
Dans cet établissement, vous préparez des repas adaptés aux besoins des résidents, en veillant à la qualité nutritionnelle et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les menus établis et les régimes spécifiques des résidents.
- Assurer la gestion des stocks et le contrôle des denrées alimentaires.
- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine conformément aux normes HACCP.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service de qualité et le bien-être des résidents.
Compétences attendues :
- Expérience en cuisine collective, idéalement en milieu médico-social ou Ehpad.
- Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP).
- Capacité d'adaptation aux besoins spécifiques des bénéficiaires.
- Esprit d'équipe et sens de l'écoute.
- Rigueur et organisation dans le travail quotidien.
Avantages du poste :
- Planning tournant 4 jours / 3 jours.
- Salaire : 13,17 EUR / heure.
Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + Selon accord d'entreprise
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