Second de cuisine (H/F)
Mission
Notre agence d'intérim recherche pour l'un de ses clients un(e) seconde de cuisine (H/F) pour un restaurant au sein d'un hôtel à Labège
Rattaché(e) au Chef de cuisine, vous aurez pour principales responsabilités :
- Assurer la fabrication et le dressage des plats dans le respect des fiches techniques
- Coordonner la production et garantir l'envoi des plats dans les délais
- Adapter votre organisation et votre rythme en fonction de l'activité (clientèle majoritairement professionnelle, séminaires)
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des matières premières
Planning :
Lundi au vendredi midi, le week-end en fonction de demandes exceptionnels
Si en vous levant le matin, vous n'avez qu'une envie, c'est de faire plaisir à vos clients et leur mettre de la couleur et du peps dans les assiettes, alors, à vos candidatures !
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second(e)
- Sens de l'organisation, réactivité et esprit d'équipe
- Capacité à gérer le stress et les pics d'activité
- Leadership et autonomie
- Dynamisme, réactivité
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Primes trimestrielle, CET, mutuelle
Ces offres pourraient vous intéresser
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recherche pour son client, un prestigieux institut médical situé à Palavas-les-Flots, un(e) Cuisinier(-ère) de Restauration Collective. Ce poste est à pourvoir...
Femme de chambre (H/F)
Préparation et suivi des logements - Préparation des appartements avant mise en location : o ménage o mise en place des draps et du nécessaire de toilette - Remise en état des logements...
Plongeur (H/F)
Assurer le nettoyage des batteries de cuisine, ustensiles et équipements. Nettoyer la vaisselle et le matériel utilisés en cuisine. Veiller à la propreté et au rangement de la plonge...
Cuisinier (H/F)
Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du chef. Effectuer la mise en place avant le service. Assurer la cuisson et le dressage des préparations. Contrôler la...
Empl.polyvalent restauration (H/F)
Participer à la préparation froide : entrées, desserts et mise en place. Aider à la préparation et au dressage des plats. Assurer la plonge et le nettoyage du matériel. Participer au...
Cuisinier de restauration collective (H/F)
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, un EHPAD situé à Lunel, un(e) cuisinier(e) de restauration collective H/F. Ce poste offre l'opportunité de collaborer au...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?