Chef de partie hotel 4**** Nice
Mission
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un hôtel 4 étoiles situé à Nice, un(e) Chef de Partie en CDI.
En tant que Chef de Partie, vous intégrerez une équipe dynamique et passionnée, et serez un maillon essentiel dans la réussite culinaire de l'établissement. Vous serez en charge de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats en respectant les standards de qualité de l'hôtel.
Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards de l'hôtel
- Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de votre poste de travail
- Gérer les commandes et les stocks de votre partie
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et menus
Compétences attendues :
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie dans un établissement similaire
- Maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Créativité et passion pour la cuisine
- Rigueur et organisation
Avantages du poste :
- Planning tournant
- Mutuelle
- Horaire en coupure
- Salaire : 2000 EUR mensuel + primes
Salaire : de 2000EUR à 2500EUR par MOIS + Mutuelle
Ces offres pourraient vous intéresser
CUISINIER EN COLLECTIVITE(H/F)
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, un acteur majeur de la restauration collective, un CUISINIER EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F) pour un contrat en intérim. Vous...
Chef de partie étoilé H/F
THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, restaurant étoilé cannois, parmi les 100 meilleures tables du monde, un(e) chef de partie en CDI. Vous rejoindrez une équipe passionnée...
CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE(H/F)
Votre agence THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une résidence située à Juigné sur Loire, un cuisinier de restauration collective (H/F) pour un contrat d'intérim du 21 au...
SECOND DE CUISINE(H/F)
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une entreprise dynamique spécialisée dans la restauration collective, un SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI (environ 400 couverts par jour)...
Agent de restauration (H/F)
THEDRA RENNES recherche pour le compte de son client, UN(E) AGENT DE RESTAURATION (H/F). Vous intégrerez une équipe dynamique et serez en charge de diverses tâches liées à la préparation et...
Cuisinier, notions en pâtisserie (H/F)
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une école avec 700 couverts le midi et 450 couverts le soir, proposant également des prestations traiteurs régulières sur le site en...
Vous ne trouvez pas votre bonheur ?