Cuisinier autonome Ehpad Liffré (H/F)
Mission
Description du poste :
L'agence THEDRA Rennes recherche un(e) cuisinier(e) pour l'un de nos clients, Un EHPAD à Liffré.
Vos missions : Autonomie totale sur la production des repas, production culinaire, plonge batterie, textures modifiées, traçabilité.
Nombre de couverts jours : 120 par service
l'équipe est composée de 5 salariés
1 week-end sur 2 travaillé en moyenne (travail en autonomie le week-end)
pas de travail après 17h.
Contrat d'un mois démarrage le 09/02, possibilité de prolongation.
Profil recherché :
Expérience en tant que cuisinier en EHPAD
Autonome totale sur la production des repas
Maitrise des normes HACCP
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe et réactivité
rapidité, autonomie sur les recettes,
Il y a un accompagnement sur site pour conseiller sur les plats à réaliser.
Salaire : de 12.02EUR à 14EUR par HEURE + Pas de coupure
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