Cuisinier de collectivité (H/F)
Mission
L'agence Thedra recherche, pour le compte de son client, une cuisine centrale située à Mudaison, un(e) cuisinier(e) de collectivité.
Vos missions
- Préparer et cuisiner les repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques
- Adapter les textures (haché, mixé, etc.)
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Garantir la qualité gustative et nutritionnelle des plats
- Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de la cuisine
- CAP/BEP cuisine ou expérience équivalente
- Expérience en collectivité appréciée
- Rigueur, autonomie et esprit d'équipe
- Sensibilité au secteur médico-social
Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE + CET + Mutuelle
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