Cuisinier, notions en pâtisserie (H/F)
Mission
THEDRA ANGERS recherche pour le compte de son client, une école avec 700 couverts le midi et 450 couverts le soir, proposant également des prestations traiteurs régulières sur le site en interne ou en externe, un(e) cuisinier(ère) avec des notions en pâtisserie en CDI.
Vos missions :
- Réaliser les desserts et pâtisseries pour les services du midi et du soir
- Participer à la création des menus et à l'élaboration de nouvelles recettes
- Assurer la qualité et la présentation des produits
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour les prestations traiteurs
Vos horaires :
Cycle de 3 semaines (2 semaines en coupé et 1 semaine uniquement le midi)
Salaire : 12.40EUR/h
Compétences attendues :
- Maîtrise des techniques de pâtisserie
- Créativité et sens de l'esthétique
- Capacité à travailler en équipe
- Rigueur et organisation
- Connaissance des normes HACCP
Avantages du poste :
- Possibilité de développer votre créativité culinaire
- Cadre de travail stimulant et convivial
Salaire : de 12EUR à 13EUR par HEURE + -
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