Pâtissier (H/F)
Mission
Notre client, un établissement scolaire en collectivité, recherche un pâtissier (H/F) pour une mission en interim d'une durée minimum de 1 mois.
Passionné(e) par la pâtisserie, vous souhaitez faire profiter de votre créativité dans un milieu scolaire et développer les papilles de vos jeunes interlocuteurs.
À VOS SPATULES! Cette mission est faite pour vous!
Vos missions:
Préparation des pâtisseries et desserts pour les repas scolaires.
Bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Savoir être en bonne collaboration avec l'équipe de cuisine pour organiser la production.
Gestion des stocks et commande des matières premières.
Veiller à la qualité et à la présentation des produits finis.
Expérience en tant que pâtissier(e) en collectivité ou en restauration scolaire souhaitée.
Maitrise des techniques de pâtisserie et des normes HACCP.
Autonomie, rigueur et esprit d'équipe.
Capacités à travailler dans un environnement dynamique et à respecter des délais strictes.
Salaire : de 12.02EUR à 13EUR par HEURE + Mutuelle, Compte Epargne Temps
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